Varietal Cabernet Sauvignon com potencial de amadurecimento médio para longo, grande complexidade aromática, equilibrado, elegante e boa persistência na boca. Uvas colhidas a mão, de vinhedos familiares cultivados na região da Serra Gaúcha.

Temperatura de consumo sugerida: 15° a 18°

Harmonização: Carnes de caça, carnes com molhos vermelhos ou picantes, risotos e massas.

Maturação: Maturou 6 meses em barricas de carvalho americano.